Posts Tagged ‘bebek brokoli’

Mar
03

Brokolili Omlet

Bebeğim için brokolili omlet

Bebeğim için brokolili omlet

8ay

 

Malzemeler:

2 dal brokoli

1 yumurta sarısı

1/3 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı rendelenmiş çerkes peyniri/kaşar peyniri/dil peyniri

1 tatlı kaşığı tam buğday unu

Zeytinyağı

 

Brokolili omlet için, iki dal brokoliyi yeşil rengini ve dolayısıyla C vitaminini kaybetmeyecek şekilde 1-2 dk çok az su ile haşladım. Sadece çiçeklerini minik minik doğradım. 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı tam buğday unu, 1/3 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı rendelenmiş çerkes peyniri ekledim. Biraz zeytinyağı sürdüğüm tavada pişirdim. Harika ve besleyici bir omlet oldu, kızım da afiyetle yedi ;)  Tavsiye edilir

 

Bebek ne zaman brokoli yiyebilir? 
Brokoli ve karnabahar gaz yapabildiği için 8. Aydan sonra verilmesi öneriliyor. Ancak ben bebeğime daha erken verdim ve brokolide gaz sorunu yaşamadık. Tercih sizin anneler:)
Brokolinin faydaları:
Brokoli ciddi bir C vitamini kaynağıdır ve, bol miktarda çözünür lif içerir ve bağırsaklar için çok faydalıdır.Brokoli alırken, çiçeklerinin hepsinin tek renk olmasına dikkat etmek gerekir. Sararmış-grileşmiş çiçekleri varsa besin değerleri kaybolmaya başlamış demektir.

Bebek ne zaman karabiber yiyebilir?
8. Aydan sonra bebeğiniz karabiber, nane, kekik, tatlı biber, dereotu, biberiye vs. gibi baharatlarla artık tanışabilir

 

Şub
19

Devam Sütü ile Brokolili Sebze Çorbası

Devam sütü ile brokolili sebze çorbası8ayBebeğin en güzel öğünlerinden biri sebze çorbalarıdır.  Sebze çorbasını tavuk, kıyma, şehriye, irmik, bulgur, tarhana gibi besinlerle zenginleştirmek mümkün. Bebekler de genellikle bayılıyorlar:)Devam sütü kullanıyorsanız sebze çorbalarınıza katabilirsiniz, hem lezzetini hem besleyici değeri artacaktır. Kullanmıyorsanız inek sütü ile de pişirebilirsiniz. Ben sebze çorbasını bir tencere kadar yapıyorum çünkü kendim de yemeyi seviyorum. Bir porsiyon da buzluğa atıp daha sonra bebeğime yediriyorum.

Malzemeler:

  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 dilim balkabağı
  • 3-4 dal brokoli, kökleriyle birlikte
  • 1,5 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 150-200 ml devam sütü
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz*

Havuç, patates ve balkabağını küçük küçük küp küp, brokoliyi de ince ince doğrayıp yaklaşık 3 su bardağı suda haşlayalım. Brokoliyi diğer sebzeler biraz piştikten sonra ekleyelim ki vitaminleri ölmesin, çorbamız yeşil yeşil olsun ! Bir tavada tereyağ ve unu kavuralım, üzerine yavaş yavaş devam sütünü ekleyip topaklanmamasına özen göstererek karıştıralım. Karışım fokurdadıktan sonra, diğer tarafta sebzeleri tamamen yumuşamış olan çorbamıza karıştırarak yavaşça ekleyelim. Tuz ve karabiberini ekleyelim. Evet, bebekler 8. Aydan sonra karabiber yiyebilir anneler. Bebeğinizi baharatlarla azar azar tanıştırmayı unutmayın :) Birkaç taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatalım blenderdan geçirelim ve 2 diş ezilmiş sarımsak ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ekleyelim.

Miss gibi olan bu çorbayı içine ekmek doğrayarak kızıma yedirdim, bayıldı !
Tavsiye ederim :) Evinizdeki diğer sebzelerle de aynı yöntemle pişirebilirsiniz.

Bebek ne zaman brokoli yiyebilir?
Brokoli ve karnabahar gaz yapabildiği için 8. Aydan sonra verilmesi öneriliyor. Ancak ben bebeğime daha erken verdim ve brokolide gaz sorunu yaşamadık. Tercih sizin anneler:)
Brokolinin faydaları:
Brokoli ciddi bir C vitamini kaynağıdır ve, bol miktarda çözünür lif içerir ve bağırsaklar için çok faydalıdır.Brokoli alırken, çiçeklerinin hepsinin tek renk olmasına dikkat etmek gerekir. Sararmış-grileşmiş çiçekleri varsa besin değerleri kaybolmaya başlamış demektir.

Bebek ne zaman karabiber yiyebilir?
8. Aydan sonra bebeğiniz karabiber, nane, kekik, tatlı biber, dereotu, biberiye vs. gibi baharatlarla artık tanışabilir :)

*Bebeklerde tuz kullanımı için tıklayınız

Instagram

Instagram'dan takip etmek için kullanıcı adım: rabianky

Son Yazılar

Son Yorumlar

  • rukiye

    24 Ağustos 2014 |

    merhaba..siteniz çok güzel..bir çok konu hakkında bilgi aldım.teşekkür ederim. benim beebeğim 8 ayını yeni doldurdu.7 kilo 800 gr.boyuda 69 cm..hemşire ufak tefek bu bunu böyle kabul et dedi..besleyemediğim için mi böyle oldu..menüyü bir türlü düzene oturtamıyorum..her gün et türü verilmeli mi..neden ne kadar vermeliyim..bilemiyorum.bebeğim yemek istemediğinde de zorlamıyorum.

  • bebegiminyemekleri.com

    24 Ağustos 2014 |

    Dilek hanım, henüz küçük olduğu için günde 2 öğün bir kaç tatlı kaşığı şimdilik yeterli olur, bir kaç hafta sonra miktarı iki katına çıkarabilirsiniz

  • bebegiminyemekleri.com

    24 Ağustos 2014 |

    Çiğdem Hanım merhaba, 5-6 aylıkken bir dönem bebekler emmeyi reddedebiliyorlar, ek besinler hoşlarına gidebiliyor, ama sabredip emzirmeye devam ederseniz bırakmayacaktır. Bir kaç ay sonra muhtemelen daha istekli emecektir. Aç karna emzirin, ilk uyandığında da emzirin. Ek gıdayı daha sonra verin. Sevgiler

  • bebegiminyemekleri.com

    23 Ağustos 2014 |

    Anne sütü devam edip artık ek gıdalara da geçebilirsiniz:)

  • bebegiminyemekleri.com

    23 Ağustos 2014 |

    merhaba Aysun hanım, kaşık maması, konserve mama, bisküvi, hepsi hazır ve katkılı.. bu siteyi bunlara alternatifler hazırlayabilelim diye yayınlamıştım.. kansızlık varsa dr önerisiyle ilaç almalı selamlar