Posts Tagged ‘bebek için pirinç unu muhallebisi’

Şub
19

Sade Pirinç Unlu Muhallebi

sademuhallebisade-muh_002

4-6 ay

Annelerimize sorarsanız, çoğumuzun ilk ek gıdalarından biri pirinç unu muhallebisi olmuştur. Pirinç, demir içeriği yüksek olan bir tahıl, bunun için özellikle demir eksikliği yaşama olasılığı yüksek bebekler için tercih edilebilir bir ek gıda. Hatta bazı kaynaklarda ilk ek gıda olarak tavsiye ediliyor.

Nasıl hazırlayalım?

- Kahverengi pirinç daha çok vitamin içermektedir, bulabiliyorsanız kahverengi pirinç unu ile bulamıyorsanız beyaz pirinç unu ile hazırlayabilirsiniz

-Karabiber öğütücü mutfak robotunuz varsa pirinç ununuzu kendiniz hazırlayabilirsiniz

Neyle hazırlayalım?

Sıvı olarak-Su/ Annesütü / Devam sütü/Ayına göre  İnek Sütü* ile hazırlanabilir.

Eğer annesütü yeterliyse, devam sütü vermek istemiyorsanız, yeterli proteini anne sütünden aldığı için muhallebinizi inek sütüne geçene kadar suyla hazırlayabilirsiniz. Ama sadece suyla hazırlanmış pirinç unlu muhallebiyle bir bebek beslenirse ciddi protein eksikliği olur.

Sütünüz yetmiyor ve devam sütü kullanıyorsanız, muhallebiyi devam sütüyle hazırlayabilirsiniz

*Bebeğinizde inek sütü allerjisi yoksa, 8 aylıktan sonra inek sütü ile hazırlayabilirsiniz. İnek sütü daha önce 1 yaşa kadar hiç verilmiyordu ancak yeni bilgilerimiz, 6-8 aydan sonra mamalarının ve çorbalarının hazırlanmasında kullanılabileceği yönünde. Yine de bebeğiniz için kullanmadan önce doktorunuza danışınız.

Kıvamı nasıl olsun?

  • 4-6 ayda : 50ml sıvı +1 tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu
  • 6-8 ayda: 100 ml sıvı +2 tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu
  • 8 aydan sonra: 150 ml sıvı+ 3 tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu

İle muhallebinizi hazırlayabilirsiniz.

Bu kolay ve besleyici, bebekler tarafından da çok sevilen ek gıdayı, bebeğinizin günlük 3-4 öğününden birinde verebilirseniz güzel olur. Özellikle yatmadan önce verilmesi bebeği tok tutacağından son öğün olarak verebilirsiniz.
Benim kızım sade muhallebiyi çok seviyor ama zaman zaman içine pekmez, ceviz, ruşeym ve kendi hazırladığım meyve sularından da ekleyip farklı muhallebiler yapıyorum.
Diğer muhallebi tarifleri:
Ruşeymli pekmez ve cevizli muhallebi
Kavunlu muhallebi
Nar ve üzüm sulu muhallebi

Afiyet olsun :)

Print

Instagram: @doktorannem

Instagram

Son Yazılar

Son Yorumlar

  • hicret

    14 Mayıs 2015 |

    Peyniri doğrayıp suya bırakın geceden tuzu gider ben öyle yapuıyorum

  • hicret

    14 Mayıs 2015 |

    Merhaba doktor hanım ruşeym bebekleri zayıflatmaz mı?

  • hicret

    04 Mayıs 2015 |

    Bende yaptım çok güzel oldu ama oplum yemedi ben yedim

  • hicret

    23 Nisan 2015 |

    Bu pilavı pişirdım çok lezzetli oldu ama ev soğan kokuyor

  • hicret

    23 Nisan 2015 |

    rüşeym’i nerden temin edebilirim evde yapılabilir mi