Posts Tagged ‘bebek yemekleri’

Şub
19

Devam Sütü ile Brokolili Sebze Çorbası

Devam sütü ile brokolili sebze çorbası8ayBebeğin en güzel öğünlerinden biri sebze çorbalarıdır.  Sebze çorbasını tavuk, kıyma, şehriye, irmik, bulgur, tarhana gibi besinlerle zenginleştirmek mümkün. Bebekler de genellikle bayılıyorlar:)Devam sütü kullanıyorsanız sebze çorbalarınıza katabilirsiniz, hem lezzetini hem besleyici değeri artacaktır. Kullanmıyorsanız inek sütü ile de pişirebilirsiniz. Ben sebze çorbasını bir tencere kadar yapıyorum çünkü kendim de yemeyi seviyorum. Bir porsiyon da buzluğa atıp daha sonra bebeğime yediriyorum.

Malzemeler:

  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 dilim balkabağı
  • 3-4 dal brokoli, kökleriyle birlikte
  • 1,5 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 150-200 ml devam sütü
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz*

Havuç, patates ve balkabağını küçük küçük küp küp, brokoliyi de ince ince doğrayıp yaklaşık 3 su bardağı suda haşlayalım. Brokoliyi diğer sebzeler biraz piştikten sonra ekleyelim ki vitaminleri ölmesin, çorbamız yeşil yeşil olsun ! Bir tavada tereyağ ve unu kavuralım, üzerine yavaş yavaş devam sütünü ekleyip topaklanmamasına özen göstererek karıştıralım. Karışım fokurdadıktan sonra, diğer tarafta sebzeleri tamamen yumuşamış olan çorbamıza karıştırarak yavaşça ekleyelim. Tuz ve karabiberini ekleyelim. Evet, bebekler 8. Aydan sonra karabiber yiyebilir anneler. Bebeğinizi baharatlarla azar azar tanıştırmayı unutmayın :) Birkaç taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatalım blenderdan geçirelim ve 2 diş ezilmiş sarımsak ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ekleyelim.

Miss gibi olan bu çorbayı içine ekmek doğrayarak kızıma yedirdim, bayıldı !
Tavsiye ederim :) Evinizdeki diğer sebzelerle de aynı yöntemle pişirebilirsiniz.

Bebek ne zaman brokoli yiyebilir?
Brokoli ve karnabahar gaz yapabildiği için 8. Aydan sonra verilmesi öneriliyor. Ancak ben bebeğime daha erken verdim ve brokolide gaz sorunu yaşamadık. Tercih sizin anneler:)
Brokolinin faydaları:
Brokoli ciddi bir C vitamini kaynağıdır ve, bol miktarda çözünür lif içerir ve bağırsaklar için çok faydalıdır.Brokoli alırken, çiçeklerinin hepsinin tek renk olmasına dikkat etmek gerekir. Sararmış-grileşmiş çiçekleri varsa besin değerleri kaybolmaya başlamış demektir.

Bebek ne zaman karabiber yiyebilir?
8. Aydan sonra bebeğiniz karabiber, nane, kekik, tatlı biber, dereotu, biberiye vs. gibi baharatlarla artık tanışabilir :)

*Bebeklerde tuz kullanımı için tıklayınız

Şub
19

Pirinç unlu kabak,havuc ve elma püresi

6. Aydan itibaren

Okuduğum bir kaynakta, meyve ve sebzeleri, püre ya da çorba yaparken birlikte kullanmayı öneriyordu, ben de denedim, ve çok beğendim :)

  • 2 havuç
  • 1 kabak
  • 1 elma ‘yı kabuklarını soyup buharda haşladım.
  • altta kalan su ile (yaklaşık 200 ml),

2 tepeleme tatlı kaşığı pirinç ununu pişirdim

Buharda haşlanan sebzelerin üzerine döktüm, 1 yemek kaşığı zeytin yağı ekledim ve blenderdan geçirdim.

:) çok besleyici bir püre oldu. Vitaminlerin daha çok korunması için siz cam rende de kullanabilirsiniz.

pirinç unu demir açısından çok zengin, havuç kabak ve elmada da çok faydalı vitaminler var,

zeytinyağındaki omega-3 ve yağda eriyen vitaminlerin (A,D,E,K) emilimini arttırma güzelliğini de ekledik, daha ne olsun :)

Not: 3 bebeği doyuracak püre çıktı bu malzemelerle, 2 porsiyonunu süt poşetlerinde buzluğa attım :)

20121109-040809.jpg

Şub
19

Pekmezli Tarçınlı Bebek Pankeki

Bebek için pankek

8ay

8 aydan sonra artık parmak besinlere geçmeye başlayan ve kendi kendine yeme isteği olan bebeğim için ne yapsam diye düşünürken, aklıma pankeklerin küçüklerini yapmak içeriğini bebeklere göre uyarlamak geldi. Pişirdiğimde ise bebeğim bayıldı, kahvaltıda kendi kendine 3 adet yedi :) Üzerine labne sürerek de sunabilirsiniz.
Parmak besinlere geçişte kendi kendine yiyen bebeğinizin başında durmayı unutmayın sevgili anneler, yoksa boğazına kaçırabilir. Birde de en azından iki dişinin çıkmış olması gerek.

  • 12 adet pankek için tarif:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı süt*
  • 1 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı pekmez
  • 1/2 çay kaşığı karbonat

Malzemeleri bir kapta tel çırpıcı ile homojen olana kadar çırpın. Çok az yağladığınız tavaya birer yemek kaşığı koyarak pişirin. Kabarcıklar çıkmaya başlayınca hemen ters çevirin çünkü miktar az olduğu için çabuk yanabiliyor.
Pankeklerin rengi tam buğday unu, pekmez ve tarçın nedeniyle kahverengi olacak, bu sizi yanıltmasın.

*Bir adet pankekte 1/12 çay bardağı süt olacağından, bu miktarda sütü 1 yaşından küçük bebeklerinizde kullanmanızda sakınca yoktur. 8 aydan büyük bebeğiniz için pankekler hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun tatlı bebişlere :)

bebekpankek2img_2404

Not: Tarif için telif hakkı tarafıma aittir. Kopyalanmak suretiyle internette ya da basılı yayınlarda kaynak gösterilmeden kullanılması durumunda telif haklarının gereği uygulanacaktır.

Şub
19

Tavuk Suyunda Sebze Haşlama

tavukhac59flamaimg_2236

6-88ay

Kendiniz için ya da 8 aydan büyük bebeğiniz için tavuk haşlarken, haşlama suyuna 2-3 diş sarımsak, 1 bütün soğan, 1 patates, 1 havuç veya dilediğiniz başka sebzeleri ekleyerek haşladığınızda,

-6-8 aylık bebeğinize bu suda haşlanmış patates ve havucu ve eklediyseniz diğer sebzeleri direk ezerek yedirebilirsiniz. Tavuk suyunun ve sarımsakla soğanın vitaminini içine çekmiş bu sebzeler çok besleyici olacaktır.

-8 aydan büyük bebeklerinize, haşladığınız tavuğu da didikleyip sebzelerle beraber verebilirsiniz, sebzeler sıcakken  üzerine bir serçe parmağı büyüklüğündeki kaşarı rendeleyip ekleyebilirsiniz, böylece sebzelerle kaşar bütünleşmiş olur. Aklınızda bulunsun bebeğiniz 8 aydan sonra kaşar peyniri yiyebilir. Tavuk, sebze ve kaşarın birleşimi de 8 aydan büyük bir bebek için mükemmel bir öğündür !

Sizin tavuğunuz da haşlanırken içinde sebze, sarımsak soğan bulunduğundan daha lezzetli olur. Ayrıca sarımsaklar etrafa tavuk kokusu yayılmasını büyük ölçüde önler.

Her iki yemeği de yedirirken yanında bebişinize yoğurt da sunabilirsiniz.
Ben kendimiz için fırında haşlanmış tavuk üzerine sebze ve kaşar ekleyerek hazırladığım yemeğin yanında bebeğime de sebzelerini ve tavuğunu yedirdim.

Çok pratik ve çok lezzetli, afiyet olsun bebişlere :)

kalp
Tavuğun faydaları ve farkıl bir tavuk tarifi için tıklayın:

Ayvalı Balkabağı ezmesi ve Tavuk

Şub
19

Bebek İçin Armut Tatlısı

Bebek için armut tatlısı

4-6 ay

Ben meyveyi yedirmekte zorlandığımda böyle rendeleyip muhallebi haline getirmeyi seviyorum. Bebeğim de bu şekilde daha kolay yiyor ve yanında başka besinler de almış oluyor :)

  • 1 büyük armut rendesi
  • 150ml su
  • 1 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu
  • 1 çay kaşığı tereyağ
  • 1 ceviz rendesi

Karıştırıp birkaç kez fokurdayana kadar pişirin, ateşte çok uzun tutmayın ki armutun vitaminleri ölmesin :)

Bebeğime ne zaman armut verebilirim?

4-6 aydan itibaren verebilirsiniz. Sindirimi bebek için kolaydır ve gaz yapıcı özelliği yoktur.

Armutu bebeğe olgun olanından seçip direk rendeleyerek yedirebilirsiniz. Ya da bu tarifteki gibi ilaveler yapabilirsiniz.

Armutun faydaları nelerdir?

1 Armut günlük C vitamini ihtiyacımızın %20 kadarını karşılar. Bununla birlikte K vitamini de içerir. Ama esas faydası içerdiği liflerdir. Bu liflerin yarısı kabukta bulunur ve kansere karşı koruyucu maddeler içerirler. Bunun için mümkünse kabuğuyla birlikte tüketin. Ayrıca armut tip 2 diyabet hastalığına da iyi gelmektedir. Armutun suyunun kullanılması faydasını çok çok düşüreceği için, lifleriyle beraber tüketilmelidir.

Armut hipoalerjenik olarak bilinen bir meyvedir ve, allerji diyetlerine rahatlıkla eklenebilir. Bunun için de bebeğinize ek gıdaya başladıktan sonra rahatlıkla verebileceğiniz bir meyvedir

Bağırsak hareketlerini hızlandırır. İshal olan bebeğe vermeyiniz.

Böcek ilaçlarından fazlaca etkilenebilen bir meyve olduğundan organik olanları tercih etmekte yarar var.

Armut bilirsiniz kesildiğinde hemen oksitlenir ve kahverengi bir renk alır, bunu önlemek için birkaç damla limon ya da portakal suyuyla ovabilirsiniz.

heart11

Şub
19

Brokoli ve havuçlu patates püresi

img_1271

7-8. aylardan itibaren

Bebeklerde ek gıdaya geçişte olmazsa olmazımız, sebze püreleri :) Sebze püresi için, sebzeleri ben düdüklünün buharda pişirme aparatıyla buharda haşlıyorum. Daha sonra altta kalan, sebzelerden akan o bol vitaminli su eşliğinde blenderdan geçiriyorum. Bebeğimin çocuk doktorunun tereyağı önerisini de yabana atmayıp, içine bir çay kaşığı tereyağı da kattım , lezzetini arttırdı :) Zeytinyağı da katabilirsiniz.

  • 4-5 dal brokoli
  • 1 havuç
  • 1 patates‘i buharda haşlayıp, haşlama suyuyla ezin :)

Ezme yöntemi olarak, cam rende, çatal, ya da elektirikli karıştırıcılar kullanabilirsiniz sevgili anneler :)

Şimdi de biraz bilgi tazeleyelim:

BROKOLİ:

Bebeğim ne zaman brokoli yiyebilir? Brokoli, ek gıdaya geçişte ilk tercih edilecek sebzelerden biri değildir, çünkü gaz yapar. 8-10 aydan itibaren bebek brokoliyi daha iyi sindirebilir. Ben biraz aceleci bir anneyim, erkenden sebze çorbalarına ufak ufak kattım, 7 aylıkken de bu püreyi yedirdim :)

Brokoli ciddi bir C vitamini kaynağıdır ve, bol miktarda çözünür lif içerir ve bağırsaklar için çok faydalıdır.Brokoli alırken, çiçeklerinin hepsinin tek renk olmasına dikkat etmek gerekir. Sararmış-grileşmiş çiçekleri varsa besin değerleri kaybolmaya başlamış demektir.

PATATES:

Patatesin besleyici değeri çok yüksek değildir. A, C vitaminleri ve potasyumu açısından zengindir ancak nişasta oranı yüksektir. Bunun için bebeğin diyetine çok erken girmesine gerek görülmez. 7-8. Aylarda başlanabilir.

HAVUÇ:

Havuç bebekler için ek gıdaya başlarken ilk tercih edilecek sebzelerden biridir 6. Aydan itibaren verilebilir. Hazmı kolaydır. A vitamininin öncü bileşeni olan Beta Karoteni bol bol içerir. Gelişmekte olan bir bebek için A vitamini çok önemlidir. Bunun yanısıra C vitamini ve Kalsiyum da içerir.

heart11

Sebzeler için kaynak: Mayo Clinic

*Not: Her bebeğin gelişimi farklı olduğundan, bebeğinizin beslenmesini, çocuk doktorunuz kontrolünde yapınız. Buradaki bilgiler genel bilgiler olup her çocukta geçerli olmayabilir.

Şub
19

Sebzeli Balkabağı Çorbası

Sebzeli Balkabağı Çorbası

Malzemeler:

  • 3-4 dilim balkabağı
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 avuç bezelye (Mevsimi değilse taze dondurulmuş)
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 6-8. ay için Yarım çay bardağı irmik
  • 8. aydan sonra Yarım çay bardağı ince bulgur
  • Üzerine her porsiyon için: 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Balkabağı, havuç, bezelye, patates, 6. aydan sonra bebeğinizin çorbalarına pürelerine katabileceğiniz sebzelerdir anneler. Ayrıca sarımsak ve kimyon da bebeklere 6. aydan sonra verilebilir.

Ben tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyarak üzerine 3 su bardağı kadar su ile pişirdim.
1 tatlı kaşığı kadar da tuz ekledim. Bebeklerde tuz kullanımı için tıklayınız.
3-4 porsiyon kadar çıktı. Çorbanın su miktarını istediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz. Biraz daha katı olursa bebek daha kolay yutar ve az hacimde daha çok besin almış olur.
Artan çorbayı 48 saat buzdolabında saklayabileceğiniz gibi, pişirdikten sonra buzluğa atıp daha sonra da kullanabilirsiniz.

Çok besleyici ve lezzetli oldu, kızım da çok sevdi :)

bebek beslenmesi
Balkabağının faydaları ve balkabağı püresi tarifi için tıklayınız

Afiyet olsun anneler :)

Şub
19

Bebek İçin Karnıbahar Graten

karnibaharimg_2097_002

8ay

Karnabahar Graten benim öğrenciyken, Emine Beder’in sebze yemekleri kitabından denediğim ilk tariflerden biriydi ve yaptığımda karnabahar sevmeyenler bile beğenerek yemişlerdi. Şimdi ise eşim ve bebeğimle birlikte yedik, eşimin karnıbaharla çok arası olmasa da bebeğim bayılarak yedi . Çok besleyici olan bu tarifi 8 aydan büyük bebekleriniz için deneyebilirsiniz, eminim seveceklerdir. Bununla birlikte güzel bir parmak besin. 8 aydan sonra bebeğinizin önüne parçalar halinde koyarak kendi kendine yemesini izleyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 küçük demet karnıbahar
  • Yarım limon (Karnıbaharı haşlarken kullanmak için)
  • 1 bardak süt**
  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu/normal un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz  *

*bebek yaklaşık 1/6 çay kaşığı tuz alacaktır, bu günlük alması gereken 1/8 yemek kaşığından daha azdır
Bebeklerde tuz kullanımı ile ilgili tıklayınız

Karnıbaharı yarım limon suyu ile birlikte 3-4 dakika haşlayıp suyunu süzün.  Limonla haşlamanız karnıbaharın gazını almaya ve kokusunu azaltmaya yardımcıdır. Hafif yağladığınız bir fırın kabına karnıbaharın çiçeklerini ayırarak yayın. Küçük bir tencerede tereyağ ile unu çok hafif kavurun ve 1 bardak sütü ekleyin. Küçük gözenekler oluşup kaynamaya başladıktan sonra altını kapatın ve 1 yumurta sarısını ve kaşarları ekleyip karıştırın. Karnıbaharların üzerine dökün. 200 C fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Siz ve bebeğiniz için harika bir yemek . 8 aydan sonra bebeğe verilebilir.

**İnek sütü alerjisi yoksa, toplamda bebek bu tarifin yaklaşık 1/6’sını yiyebileceği için, 1/6 bardak inek sütünün bebeğe bir zararı yoktur. Rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Karnıbaharı ne zaman bebeğime verebilirim?

Karnıbahar ve Brokoli, gaz yapıcı özellikleri nedeniyle 8. Aydan sonra bebeklere verilmelidir.

Karnıbaharın faydaları nelerdir?

Bir porsiyon karnıbaharın günlük C vitamini ihtiyacımızın yaklaşık %90’ını, günlük K vitamini ihtiyacımızın da %20’sini karşıladığını biliyor muydunuz? Bununla birlikte pek çok sebze gibi kansere karşı koruyucu maddeler içeriyor. Özellikle detoksifikasyon (toksinlerden arındırma) ve iltihap çözücü özelliği biliniyor. Lif miktarı da oldukça yüksek ve bağırsaklara çok iyi geliyor. Tüm vitaminlerinden yararlanmak istiyorsanız, kısa süreli pişirmeniz gerekiyor. Özellikle tavsiye edilen pişirme şekli küçük parçalar halinde tavada sote etmek.

Bebek ne zaman kaşar peyniri yemeye başlayabilir?

8. aydan sonra bebeğinizin yemeklerine kaşar peyniri katabilir ya da küçük dilimler halinde parmak besin olarak eline verebilirsiniz :)

Kaynak: Link1, Link2

Karnıbaharlı diğer tarifler  için tıklayın:

Sebzeli kıymalı bebek yemeği

Karnıbahar Çorbası

Karnıbaharlı Omlet

Afiyet olsun

Print

Şub
19

Bebeğime Elma tatlısı

img_1627

6 aydan itibaren

  • 1 küçük elma
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 ceviz rendesi

1 küçük elma ince rendeyle rendelendi, bir çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı pirinç unu ve 1 çay kaşığı tarçın ile pişirildi. 1 ceviz rendesi eklendi :) Bebeklerin bu tadı reddedeceklerini zannetmiyorum :) Benim bebeğim bu ara diş sıkıntısı yaşadığından iştahsız, tabağın yarısını yiyebildi.
Tarçınla ilgili bilgi için şu yazıya bakınız

Bebeğime ne zaman elma verebilirim?

4-6 aydan itibaren

Elma, bebeğin ilk gıdalarından biri olabilir. Aşağıda bahsedeceğim yöntemlerle verirseniz, sindirilmesi kolay ve tadı hoştur :)

Elmayı bebeğime nasıl verebilirim?
Eski ekollerde elmayı rendeleyip, temiz bir tülbentle suyunu sıkıp bebeğe içirmek vardı. Ancak o zaman çok faydalı çözünür ve çözünmez liflerden bebiş mahrum kalır !

1. Soyup, dilimlere ayırıp, buharda haşlayıp, bir patates ezici ya da blender ile püre haline getirebilirsiniz

2. Az suda haşlayıp suyuyla beraber püre yapabilirsiniz
Elma piştiğinde daha lezzetli bir hal alır ve bebeğin yiyebileceği kıvama gelir. Küçük bebekler için çiğ elma pek tercih edilmiyor anneler:)

  • Elmayı bebeğe yedirirken pürenizin içine ceviz rendesi, pekmez de katabilirsiniz .
  • Elma püresini, bebeğinizin tadını sevmediği sebzelerle de karıştırabilirsiniz. Pirinç unlu kabak, havuç, elma püresi tarifi için tıklayınız
  • Elmayı ayrıca dilim halinde dondurup, sebze-meyve filesiyle bebişinize verirseniz çok güzel bir diş kaşıyıcı olur :)

Elmanın faydaları neler?
Elma çözünür ve çözünmez olarak iki tip lif içerir, bu lifler bağırsakları kansere ve diğer bağırsak hastalıklarına karşı korumada çok yararlıdır ;) Kabızlığa ve ishale karşı da bağırsakları korurlar. Sağlam bağırsak, sağlam bağışıklık sistemi demek anneler :)

Diğer tüm gıdalar gibi aslında elmanın da bütün yararları keşfedilmiş değil. Kainat eczanesinde yok yok, ve bilmediğimiz daha ne tür hastalıklara şifa oluyorlar kim bilir;)

Elmanın kötü huylu kolesterolü düşürdüğü gösterilmiş. Bunun yanısıra akciğer, karaciğer ve kemikler için de çok faydalı. Formu korumaya da yardımcı :)
Demir, kalsiyum ve az miktarda C ve A vitamini içeriyor. Esas fayda liflerde aslında ;)

 Kaynak:
U.S Food and Drug Administration Nutrition Facts- 2008
The Everything Cooking For Baby and Toddler Book-Shana Priwer and Cynthia Phillips
 heart11
Şub
19

Balkabagi Mucizesi

img_1395

4-6. aydan itibaren (ilk ek gıdalardan biri olabilir)

Balkabağı gibi müthiş bir yiyeceği  tanıtacağım için çok mutluyum :)

İlk olarak tarif:

  • 3 tane avuç içi büyüklüğünde balkabağı dilimi
  • Üzerini geçecek kadar su  ile
  • Ve istenirse pirinç unu, istenirse irmik ilavesiyle ya da sade olarak

Düdüklüde pişirilip, blender’dan geçiriliyor :) Çok çok kolay. Dilerseniz fazlaca yumuşatıp cam rendeyle de rendeleyebilirsiniz.

Ben pirinç ile beraber pişirmiştim ama, ne kadar çok pişse ve blenderdan geçse de, bebekler 6-9 ay arasında taneleri yutamıyorlar, bunun için pirinçlerini süzüp yedirdim. Bebeğiniz 9 ay ve üstündeyse pirinçle de pişirebilirsiniz. Hatta aklınıza her gelen gıdayla birleştirebilirsiniz :)

Bebeğim Ne Zaman Balkabağı Yiyebilir?
Ek gıdaya geçer geçmez bebekler balkabağı yiyebilirler, hatta ilk tercih edilecek gıdalardan biri olabilir :)  Balkabağının bir sebze olduğunu düşünenler olabilir ama o bir meyvedir:)  Besin değeri çok çok yüksek maddeleri dopdolu içeren bir meyvedir üstelik. Renginden de çağrışım yapabileceği gibi A vitamini öncüsü olan Beta Karoten’le doludur (Havuç gibi :) ) A vitamini bebeklerin büyümesi için çok önemli bir vitamin. Bizler için de çok gerekli aslında, kansere, kalp hastalıklarına ve yaşlanmaya karşı koruyucu. Demir, potasyum ve protein değerleri de yüksek. Kalorisi düşük, lif oranı yüksek.

Öyleyse, kendimizi ve bebişlerimizi bu meyveden mahrum etmeyelim annelerr :)

Balkabağı, EWG’ye göre kirli düzinede de yer almıyor. Detaylı bilgi için tıklayınız.

Balkabağı, sade püre olarak ya da içine pirinç unu, irmik gibi yoğunlaştırıcılar katılarak bebeğe verilebilir. Yoğurtla da karıştırıp sunabilirsiniz. Püre yaparken içine elma, armut, şeftali, muz gibi meyveleri de ekleyebilirsiniz. Bundan sonrası sizin hayal gücünüze kalmış anneler.
Bol bol kullanalım da, nasıl olursa olsun :)
Diğer Balkabaklı tariflerimden örnekler:

Sebzeli Balkabağı Çorbası
Balkabaklı Omlet
Ayvalı Balkabağı Ezmesi ve Tavuk
Balkabaklı Muhallebi

img_13961

Not: Bebeklerin cildi çok incedir, balkabağı bol beta karoten içerdiğinden, balkabağı yedikten sonra bebeğinizin burnu, yanakları vs. turunculaşabilir, korkmayın, bu beta karotene bağlı geçici bir renk değişikliğidir :)

Bebeğimin ilk baharatı:

Balkabağı ve bebek beslenmesini araştırırken, bebeğin balkabağıyla beraber ilk baharatını da tadabileceği yazıyordu: tarçını !
Evet, tarçın bebeğin baharatlara geçişinde ilk adım olabilir. Bebeğe herhangi bir zararı yoktur. Hatta bebeğe diş kaşıyıcı olarak tarçın çubukları verilebilir, tarçın dişetinde bir rahatlama sağlar.
Bebekler tarçını anne sütüyle beraber almaya başlamışlardır zaten, ek gıdaya geçtikten sonra yiyeceklerine  eklenebilir.
Tarçının tip 2 Diyabet hastalığına ve kolesterole iyi geldiği biliniyor. Biz büyükler de günde yaklaşık 1 çay kaşığı tüketirsek çok iyi olur.
Baharatları başka bir yazıda daha ayrıntılı ele almaya çalışacağım :) Çook konuştum..mola :)

Kaynaklar: Link1, Link2 , Link3, Link4

Instagram

Instagram'dan takip etmek için kullanıcı adım: rabianky Facebook sayfam: https://www.facebook.com/BebegiminYemekleri

Son Yazılar

Son Yorumlar

  • Nilgün

    16 Aralık 2014 |

    Merhabalar oğlum bu aralar kakasini zor ve 3 günde bir yapıyor. Meyve yedirmek için her yolu deniyorum. Sizin armut ve elma tatlisi tariflerini beğendim ve yedi. Kabiz olduğu için pirinç unu yerine ne kullanabilirim. Bu kadar pirinç ununun zarari olur mu. Cvb verirseniz sevinirim

  • demet

    14 Aralık 2014 |

    Ptinc ununu nkendimiz nasil yapiyoruz.

  • sevilay

    09 Aralık 2014 |

    ilk ek gıdaya başladığımız dönemlerde ”başucu ”sitemizdiniz. Yalnız son zamanlarda paylaşımlarınız azaldı. Sizin gibi deneyimli hem de uzman bir anneden daha fazla paylaşım bekliyoruz.Sevgiler.

  • bebegiminyemekleri.com

    03 Aralık 2014 |

    merhaba olabilir, ama içinde başka maddeler de var, onlar açısından da değerlendirilmeli

  • secil

    02 Aralık 2014 |

    merhaba oğlum 5,5 aylık ek gıdaya başladık 2 hafta önce dr aptamalin sütlü pirinç mamasını önerdi bunu yemeğe başlar başlamaz yanağının kenarında kırmızı lekeler oldu sizce mamanın içinde inet sütü olduğu için oğlumun inek sütü alerjisi olabilir mi

Sorry:
Could not find an access token for none.