Posts Tagged ‘8 aylık bebek beslenmesi’

Nis
25

Bebek için yoğurtlu pancar

20140425-201449.jpg

8. Aydan itibaren bebeğinize yedirebileceğiniz sizin için de harika bir soğuk salata olacak : yoğurtlu pancar!

Malzemeler

1 orta boy kırmızı pancar
1 çay fincanı yoğurt
2 çay kaşığı zeytinyağı
Çeyrek limonun suyu

Yapılışı:

1 Orta boy kırmızı pancarı soymadan dörde bölüp iyice yumuşayana kadar haşlayın. Pancarın içerdiği zararlı tuzlar suya geçer, bu yüzden suyunu dökün. Kabuklarını soyun (dörde bölüp haşladığınızda ince bir zar şeklinde rahatlıkla soyulacaktır)

Pancarı rendeleyin, çeyrek limon sıkın, tuz tercihinize göre kendinizinkine tuz katabilirsiniz, bol limon ve bol tuzlu güzel olur. Bebek içinse tuzsuz ya da bir tutam tuz ilaveli verilebilir.
1 çay fincanı yoğurdu 2 çay kaşığı zeytinyağı ile çırpıp pancarı ilave edin.

Enfes bir tat!
Ayrıca pancarın içerdiği kanser önleyici madde başka hiçbir besinde yok!

Afiyet olsun bebeğinize

Kas
29

Köfteli Sebze Çorbası

8. aydan itibaren

 

8ay

 

Malzemeler:

1 uzun pırasanın yarısı
4 dal ıspanak
1/2 soğan
1 havuç
1 kabak
1/2 kapya biber (kırmızı)
2 yemek kaşığı tepeleme irmik
2 yemek kaşığı tepeleme un (tam buğday unu daha sağlıklı olacaktır)
2 diş sarımsak
1,5 su bardağı süt
4 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 dal dereotu
Minik köfteler için:
1 avuç (100 gr kadar) iki kere çekilmiş kıyma
1/2 çay bardağı ince bulgur
çok az tuz

 

Hazırlanışı:

1/2 çay bardağı ince bulguru, kıyma ve bir tutam tuz ve çok az su ile iyice yoğurun ve fındık kadar toplar yapın. Bu köftelerden bolca yapıp buzluğa atabilirsiniz. Daha sonra sebze çorbalarında kullanmak için çok büyük kolaylık oluyor. Buzlukta donan minik köfteler daha zor dağılıyor.

Çok ince doğradığınız pırasa ve küp küp doğradığınız soğan ve kapya biberi 2 yemek kaşığı zeytinyağında birlikte soteleyin. Renkleri değişmeye başladıktan sonra yine ince ince doğradığınız ıspanağı ekleyin. Kabak ve havucu rendenin en ince yeriyle ince ince rendeledikten sonra biraz da bıçakla parçalara ayırın ve sotelenen sebzelere ekleyin. Kabak ve havuç da sotelendikten sonra, 2 yemek kaşığı tepeleme un ve 2 yemek yaşığı irmiği de ekleyin ve biraz kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra tencereye 4 su bardağı soğuk su ilave edin, bu aşamada köfteleri, tuz, kimyon ve karabiberi de atın ve kaynayıp köfteler pişince 1,5 bardak oda ısısında sütü ekleyin, sütle beraber tekrar kaynayana kadar pişirin. Sebzeler çok ince oldukları için ve önceden sotelendikleri için çorbanız çabuk pişecektir.
Altını kapattıktan sonra ince kıyılmış dereotunu çorbanıza ekleyin.

Et yemeyen çocuklara minik toplar şeklinde köfteyi vermenin en güzel yolu 🙂 Benim kızım bu şekilde çok seviyor. Dilerim sizin bebekleriniz de çorbayı severek içerler sevgili anneler 🙂

Not: Tuz ve inek sütü kullanımı sık sık soruluyor.
Bununla ilgili lütfen ilgili yazılarıma bakınız

heart11

Mar
10

Muzlu Gece Muhallebisi

Bebek için gece muhallebisi

Muzlu Gece Muhallebisi

Sizin bebeğiniz de gece sık sık uyanıyor mu? Benim kızım özellikle diş çıkardığı şu son aylarda geceleri çok sık uyanıyor, bir de doymazsa daha sık uyanıyor. Bunun için Gece Muhallebisi yapıp yedirdiğim geceleri genellikle daha rahat geçiriyoruz.
Gece muhallebisini uyutmadan yarım saat, 1 saat önce veriyorum, tok tutuyor..Siz de bebeğinizin ayına göre devam sütü ya da inek sütü ile hazırlayabilirsiniz

Malzemeler:

100 ml süt
Yarım tatlı kaşığı (tepeleme) pirinç unu
Yarım tatlı kaşığı (tepeleme) tam buğday unu
Yarım tatlı kaşığı (tepeleme) yulaf unu
Büyük bir muzun yarısı

Süt ve 3 çeşit unu kaynayıp kıvamlanana kadar pişiriyoruz. Altını kapatır kapatmaz hafifçe ezdiğimiz muzu içine katıp sıcağıyla karıştırıyoruz, böylece muz da muhallebiyle bütünleşmiş oluyor. Yulafın hafif acı tadından dolayı yulaflı bir şey yapıyorsam tadını güzelleştirmek için başka şeyler de ekliyorum genellikle, kızım da Allahtan muzu çok seviyor 🙂

Mar
10

Bebek için karnıbahar çorbası

Bebek için karnıbahar çorbası

Bebek için karnıbahar çorbası

8ay

Biz bebeğimle karnıbaharı çok seviyoruz anneler, peki yazı siz ?.. Karnıbahar graten, kıymalı karnıbahar, karnıbaharlı omletten sonra karnıbahar çorbası da favorimiz oldu, kızım severek yedi. Biz yetişkinlerin damak tadına uymayabilir ama bence tam bebek çorbası. Karnıbaharın faydalarını şu yazımda anlatmıştım.

4-5 porsiyon için Malzemeler:

Orta boy bir karnıbaharın 1/4’ü (5-6 çiçek kadar)
1 Havuç
1,5 Bardak süt
2 yemek kaşığı silme tam buğday unu
3 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
zeytinyağı
Porsiyon başına 1 çay kaşığı ruşeym

Karnıbaharı küçük küçük doğrayın, havucu ince rende ile rendeleyin, 3  bardak su ve tuz ile haşlayın ve pütürlü kalması açısından isteğinize bağlı blenderdan geçirin. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı unu hafif kavurduktan sonra 1,5 bardak sütü ekleyerek kaynayana dek karıştırın, un ve sütü haşlanmış olan sebzenin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Bu aşamadan sonra karabiber ve kimyonunu atıp bir-iki taşım daha kaynatın.
Bebeğinize yedireceğiniz kadar bir porsiyon ayırıp, üzerine ruşeym ve dilerseniz ekstra zeytinyağı ekleyin.
Afiyet olsun !

Bebek ne zaman karnıbahar yiyebilir?
Karnıbahar ve brokoli gaz yapan sebzeler olduğu için 8-10. aylardan itibaren verilmesi öneriliyor, ayrıntılı bilgi için tıklayınız

Instagram: @doktor.rabia

Instagram

Son Yazılar

Son Yorumlar

  • esra

    05 Mayıs 2016 |

    Merhaba Anne sütünü arttırmak için naturpy milk tea kullanablirsiniz arkadaşlar ben kullanıyorum gayet memnunum ekstra bitki vs uğraşmak istemeyenler kullanabilir. Doktorum tavsiye etti kullandım fiyatıda uygun internetten bulabilirsiniz.

    Esra Can

  • Kubra

    10 Nisan 2016 |

    Slm bnm kızim 4.aya kadar çok güzel emdi birde emmeyi bıraktı..Mamala besledik ama 30ml yada 60 ml den fazla içmiyor mamayi.. smdi kızım 7 aylik ama ek gidayida hiç sevmiyor yemek istemiyor birşeyi aksama kadar parmağını emiyor 4.ayindan snra 400 yada 200 gr sadece aliyor..ve hala maması 30ml ve 60 ml içiyor çok zayif fff yardım edin

  • sümeyra

    02 Nisan 2016 |

    Rabia hanım çok teşekkürler gerçekten müthişş tarifleriniz var, Allah razı olsun bizlere bu şekilde yardımcı oldunuzz 😉

  • Hicret

    28 Temmuz 2015 |

    Merhaba yumurta sarısı tam haslanmalımı yoksa cıvıkmı olmalı hangisi daha iyi.tam haslamayınca benim oğlum hemen çıkarıyo

  • hicret

    14 Mayıs 2015 |

    Peyniri doğrayıp suya bırakın geceden tuzu gider ben öyle yapuıyorum